饮茶粤海未能忘,遍寻芳村香正浓———题记
说起茶,真是一种奇特的饮品。若说香气,它不及咖啡浓郁;说醇味,它也不及酒香醇;说甘甜,它又不及果汁甜爽。但广东人偏偏爱茶,爱得痴了,便留下了“饮茶粤海未能忘”的美谈。午后休憩时光里,沏一壶茶,随后坐下来享受这样静好的时光。午后阳光刚刚好,一杯茶,香雾袅袅,一卷书在手,字字珠玑。一本书就似一杯茶,慢慢品,人生的甘苦便在味蕾间悄悄绽放。一种茶就是一个故事,当你凑近,仿佛能够听见那喃喃的低语声……
茉莉香片·苦
张爱玲在《茉莉香片》的开头便写道,“我给你沏一壶茉莉香片,也许太苦了点。我将要说给您一段香港传奇,恐怕也是一样的苦——香港是个华美的但是悲哀的城。”茉莉香片,清香芬芳,让你忍不住嘬一口,但是苦涩一下子涌上来,让你轻轻皱起了眉头。被清馨吸引,却着实吃了一番“苦头”,就好像在那样美好的青春时节,而《茉莉香片》里的聂传庆却被压抑着,折磨着。没有青春期里爱的懵懂,没有纯真的烂漫,灰蓝色的布袍裹住他的身体,也紧紧束缚住他的灵魂。他的一切都是不自由的,他渴望着爱,爱人与被爱,但是那个时代留给他的只有苦恨纠结。读到这里,轻轻呷一口手中的茉莉香片茶,皱起眉,呵,实在太苦了些。那再给你沏上一壶,也许就不那么苦了,而一个新的故事也就要开始了……
单丛茶·甘
广东的单丛茶素以香、醇、韵、甘、耐泡、耐藏六大特色而负盛名。“条索紧结,重实匀净,色泽黄褐光艳;内质香气甘芳四溢,清新明亮,滋味醇厚,饮后有甘美怡神,清心爽口之感。”品味之时,唇齿留香,沁人心脾的茶味过后便有一股子淡淡的甘甜回味舌尖,恍惚间令人置身青翠欲滴的雨后山峰,呼吸着湿漉漉的清新空气,迎着吹面不寒的杨柳风,心旷神怡。当下的心情也舒畅多了。若要我说个比喻,那单丛茶可谓是清爽亮丽的少女,就像废名《桃园》里的琴子姑娘,甘美芬芳,令人如沐春风。美好时光里,山野自然,没有丝毫的矫揉造作,纯真率直的笑声像铃铛般串串回荡在山谷里。
乌龙茶·醇
尝到甜头,先别急,再请你尝尝乌龙茶吧。乌龙茶“滋味醇厚鲜爽,饮后甘芳长留,叶底匀齐鲜亮,叶缘具一线红”,与以上两种又有不同。它苦是苦,但不折磨你的味蕾,它甜也不是那种爽快的甜味,反而是它的醇让它独树一帜,仿佛是老者历经苦甜后自有一番淡然宁静。这个时候喝上一口,总能让我想起丰子恺先生的作品。先生的作品雍容恬静,时而又幽默风趣。他的《缘缘堂随笔》让我一遍遍再读,虽然是絮絮叨叨地笔述自己身边的人和事,但显得那么温情亲切。人生经历得多了,也就看淡了,放下了。
茶与书香
一杯茶就是一个故事,也是一种人生心态。茶香味混合着书香,人便痴了醉了,沉浸其中。苦甜最后都幽幽化作一股清芬留在唇齿间,心田里,正道是“饮茶粤海未能忘,遍寻芳村香正浓”。其实人生的幸福也就是如斯简单罢了。